Nízkosacharidová středomořská kuchařka přináší spoustu snadných receptů pro pevné zdraví. Recepty se sníženým obsahem sacharidů (a naopak s vysokým obsahem bílkovin a zdravých tuků) zahrnují lahodné rychlovky i sofistikovanější pokrmy. A na své si přijdou jak vegetariáni, tak milovníci masa či mořských plodů! Můžete se těšit mimo jiné na hummus z pečeného květáku, minestrone z …
vaření
Grilovaný panýr a pečená brokolice
Recept na brokolici s indickým sýrem panýr jsem záměrně zvolila jednoduchý, ale klidně mu dodejte barvu červenou paprikou nebo ho ozvláštněte cuketou, květákem a podávejte s koriandrem nebo klínky citronu. Ve spíži mám několik různých druhů kari. Při každé příležitosti se snažím nakupovat indické značky. Do tohoto jídla ráda míchám několik druhů s kořením čana …
Recept na frittatu s chřestem, kozím sýrem a bylinkovým salátem
Kozí sýr a chřest se v tomto lahodném pokrmu skvěle doplňují. Nakyslá krémovost kozího sýra chuťově ladí s jemným křupavým chřestem a salát s bylinkami této kombinaci propůjčuje ještě více lahodnosti a výživnosti. Mí klienti jsou vždycky nadšeni, když se tohle jídlo objeví na menu. Nejlepší na něm je jeho rychlá příprava. VÝŽIVOVÉ HODNOTY Kalorie: …
Recept na křupavá kuřecí stehna se smetanovou omáčkou
Kuře a omáčka k sobě prostě patří. Jeden z důvodů, proč je pro mě tak snadné dodržovat keto dietu, je skutečnost, že si můžu dopřát pokrmy, jako je tento. Mé jižanské srdce by trpělo, kdybych musela žít bez omáček. Ale díky tomuto receptu se toho nemusím bát. VÝŽIVOVÉ HODNOTY Kalorie: 585 Tuky: 15,4 g Sacharidy: …
Recept na výborné máslové kuře
Zbožňujeme tohle krémovité zlatavé kari, které vám dá pikantní facku v sametové rukavičce. Snadno se připravuje a neobsahuje cukr nebo komerční olej, který obsahují jídla s sebou. Lze ho udělat předem a skladovat v lednici nebo v mrazáku. Pokud máte raději prsa než stehna, použijte prsa a zkraťte trochu čas přípravy. Omáčku můžete nechat, jak …
Recept na grilovaný chřest s pošírovaným vejcem
Už s uběhnutím prvních krátkých úseků či při tzv. indiánském běhu, což je střídání běhu a chůze (naše první běžecké tréninky v životě by totiž měly vypadat právě takto) bychom měli začít myslet na jídlo a vnímat ho jako zdroj živin. Mezi mnoha faktory, které ve větší či menší míře ovlivňují váš organismus, máte právě …