Markéta Šimáčková, ředitelka nakladatelství Alpha Book, přináší čtenářům knihy, které jsou pohlazením po duši – a v případě kuchařek i opravdové lahůdky! Říká, že nové tituly si k ní poslední dobou nacházejí cestu samy skrze doporučení zapálených čtenářů, překladatelů a redaktorů jejích knih. Výsledkem je knihovna plná krásných knížek, jež čtenáře učí harmonickému žití a na něž …
rozhovor
Diabetoložka Hana Krejčí: Špatnou stravu nelze vyběhat. To byste museli být v pohybu od rána do večera
Hlavním tématem rozhovoru bylo zdravé stravování a zdravý životní styl. Jaké jsou současné trendy ve stravování? A co znamenají pojmy jako přerušovaný půst nebo nízkosacharidová dieta? I na to odpovídala lékařka Hana Krejčí. Ve Všeobecné fakultní nemocnici se věnuje diabetologii, v porodnici U Apolináře zase těhotným ženám, které mají nějaké interní komplikace, třeba i těhotenskou cukrovku. …
Andrea a Mikoláš Růžičkovi o Zero Waste
Jak jsme slíbili, přinášíme vám rozhovor s manželi Růžičkovými, kteří minulý týden uvedli naši knižní novinku Život podle Zero Waste za třicet dní. Za hojné účasti příznivců tohoto životního stylu, se s námi Andrea a Mikoláš podělili o zkušenosti z bezodpadového a bezobalového života a přidali i tipy pro ty, kteří by také chtěli něco …
Kamu neplýtvá a jede ZeroWaste v praxi
Na střední škole vážila metrák, byla věčně zalezlá doma a skuhrala, že všechno stojí za … Dnes je se sebou naprosto spokojená, patří mezi nejvlivnější lidi českého Instagramu, vydala dvě veleúspěšné kuchařky, měla vlastní pořad v televizi a hlavně se chová maximálně zodpovědně k životnímu prostředí. Může produkovat kuchařka naprosté minimum odpadu? Může, Kamu je …